ボヤキ日記 今日も暑かったですね 省エネを手助けします H-EFFECT

ボヤキ日記

初めての豆苗(とうみょう)

スーパーの野菜コーナーで・・・
いつも目につきませんでしたが

今回初めて 豆苗と言う野菜を知って
買って食べてみました

普通に癖がなく、おいしかったです

外袋に、切った後、豆を水につけ 水耕栽培で・・・ 
みたいなことが書いてあったので

駄目もとで挑戦してみました

切って1週間後の写真です

20120423090757 りょうとう    DSC_0371

野菜炒めで頂いてみました
癖がなく 食べやすくて おいしいです

みなさまも、見かけたら、挑戦してみて下さい
こんな私でも 出来ました
何回出てくれるか?ですが

毎日、水を替えて引き続き様子を見たいです・・・

豆苗とは、
エンドウ豆(グリーンピース)の若葉
栄養豊富な緑色葉物野菜

 

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